Selen

Selen-  Nazywany pierwiastkiem życia. Występuje w mikroskopijnych ilościach w przyrodzie ale jest pierwiastkiem niezbędnym dla naszego organizmu. Jest niezbędnym pierwiastkiem do tworzenia peroksydazy glutationowej -, enzymu pomagającego w walce z wolnymi rodnikami. Badania nad selenem wskazały na grupie osiemnastu pacjentów, że suplementacja ich wysokimi dawkami selenu, witaminy C i witaminy E zwiększenie, aż pięciokrotnie poziom peroksydazy glutationowej.  Odgrywa ważną rolę w procesie powstawania odporności organizmu oraz prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Selen wspomaga leczenie depresji, łagodzi ból, towarzyszący reumatoiadalnemu zapaleniu stawów. 

Według Normy żywienia dla populacji polskiej – nowelizacja, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa 2012; zapotrzebowanie na selen to mężczyźni: 55 μg; kobiety: 55 μg; kobiety w ciąży: 60 μg; kobiety karmiące – 70 μg. Bardzo dobrym źródłem selenu są orzechy brazylijskie, sezam oraz owoce morza i ryby – 100 g tuńczyka pokrywa 95 % zapotrzebowania na ten pierwiastek.

Suplementy zawierające Selen: